Cascine Aperte è la festa delle Cascine Milanesi, un week end dedicato alla scoperta del patrimonio rurale cittadino. Un’iniziativa di Ass. Cascine Milano, nell’ambito della Milano Green Week, a cui partecipano le cascine urbane di Milano (pubbliche e private), le cascine del DAM – Distretto Agricolo Milanese, le cascine del Consorzio Villa Reale e Parco di Monza e le cascine dell’Associazione 100cascine.
Cascine Aperte è un evento aperto alla partecipazione di tutte le cascine che si riconoscono nella filosofia, nei valori e nei principi raccolti nel manifesto delle Cascine di Milano. Secondo il manifesto le cascine sono luoghi di: apertura e inclusione, aggregazione e prossimità, attivismo e partecipazione, paesaggio e agro-ecologia, innovazione sociale e culturale, resilienza e sviluppo sostenibile, collegamento culturale e simbolico della campagna, valorizzazione di filiere agroalimentari virtuose.