Bookcity 2021 in Cascina Cuccagna
Dal 17 al 21 novembre torna Bookcity Milano 2021 – X Edizione la manifestazione dedicata al libro e alla lettura, promossa dall’Assessorato alla Cultura del Comune di Milano e dall’Associazione Bookcity Milano. Cascina Cuccagna sarà uno dei luoghi del festival e ospiterà nel week end tante presentazioni sul tema del cibo e della cucina.
Tutti gli eventi saranno in presenza e in sicurezza; accessibili esclusivamente con GreenPass e su prenotazione, effettuabile a partire dall’8 novembre dal sito bookcitymilano.it.
Ecco il programma di Bookcity Milano 2021 in Cascina Cuccagna.
Venerdì 19 Novembre h 16:30, Officina 5 Corte Nord
Stile di vita sano. Tutto ciò che ti serve è l’equilibrio
Con Martina Rando, Martina Sergi e Claudia Casanova
Sabato 20 Novembre h 10:30, Officina 5 Corte Nord
Ricette rubate per artigiani, sognatori e startupper
Con Davide Sarti, Pasquale Polito e Luca Martinelli. A cura di FORNO BRISA e COOK_INC. MAGAZINE
Sabato 20 Novembre h 12:00, Officina 5 Corte Nord
5 piccoli passi per rendere la tua cucina più sostenibile
Con Cristina Mauri e Terry Butler
Sabato 20 Novembre h 13:30, Officina 5 Corte Nord
Il cibo e le sfide post Covid
Con Paolo Corvo, Michele Filippo Fontefrancesco, Emilio Bosco e Paolo Passano
Sabato 20 Novembre h 15:00, Officina 5 Corte Nord
Dizionario irrestistibile di storia in cucina
Con Paola Trifirò Siniramed
Domenica 21 Novembre h 10:30, Officina 5 Corte Nord
Manuale pratico per veri “incapacy”… in cucina
Con Sofia Fabiani
Domenica 21 Novembre h 12:00, Officina 5 Corte Nord
Dalla Russia (ma non solo) con sapore: cronache gastro-culturali dal nostro agente nelle grandi città del mondo
Con Gian Piero Piretto e Isabella Fantigrossi
Domenica 21 Novembre h 13:30, Officina 5 Corte Nord
Giusina in cucina
Con Giusi Battaglia e Debora Villa
Domenica 21 Novembre h 15:00, Officina 5 Corte Nord
Orti Insorti. Il vino che racconta
Con Elena Guerrini, Andrea Arrighi e Teodoro Margarita. A cura di Associazione Creature Creative
Domenica 21 Novembre h 16:30, Officina 5 Corte Nord
Le ricette di Chef Hiro tra manga e anime giapponesi
Con Hirohiko Shoda
Assessorato alla Cultura del Comune di Milano
Associazione Bookcity Milano.
Per partecipare agli eventi di Bookcity Milano in Cascina Cuccagna è necessaria la prenotazione, effettuabile a partire dall’8 novembre dal sito bookcitymilano.it.