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Il Cucinista - All around food

Il Cucinista - All around food


Da aprile 2018 in Cascina Cuccagna, un progetto di Mariangela Nuccio

All'interno di Cascina Cuccagna a Milano, a partire dal prossimo aprile, troverà spazio una realtà che parla di cibo a 360°.

Si chiama Il Cucinista e il suo motto è "All around food": una scuola di cucina, un laboratorio per catering, una location per eventi food di qualsiasi genere.

Un luogo che accoglie appassionati e professionisti. "Cucinisti" entrambi, se vogliamo usare questo neologismo. Uniti dalla passione per la cucina e, soprattutto, da un approccio divertente e fantasioso ad essa, rappresentato dalla figura circense nel logo.

Dopo 4 anni di gestione della scuola "Cucinoteca", Mariangela Nuccio ha deciso di dar vita ad un proprio progetto, portando avanti alcune collaborazioni durature, come quella con il maestro panificatore Davide Longoni, e alcune attività consolidate, come la formazione esperienziale cooking per le aziende, a cui affiancherà nuovi servizi come quello del catering.

Tutto questo si svolgerà nel contesto pieno di fascino della Cascina Cuccagna, in un ambiente che coniuga la funzionalità industriale dell'acciaio dei mobili, rivisitati con un caldo legno di rovere grazie al lavoro artigiano di A-man, con la nota vintage degli arredi e la praticità elegante degli elettrodomestici Bosch, partner ufficiale della scuola.

Leggi di più sul progetto Il Cucinista



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