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Un giorno da fornaio
Sabato 20 maggio alle ore 14.30 il Gruppoverde vi dà appuntamento in cascina per il laboratorio di panificazione "Un giorno da fornaio".

Con la sapiente guida di Franco Posturino impareremo a fare il pane, a partire da farina, acqua, sale e lievito.

Durante il tempo di lievitazione parleremo di: cereali e alimentazione, farine e glutine, impasti lievitati e non lievitati, lieviti naturali e artificiali…

E per finire ci saluteremo con una merenda insieme, con il pane appena sfornato da degustare con ottime marmellate biologiche.

Per info e iscrizioni: gruppoverde@cuccagna.org
Contributo di partecipazione: 15 euro (13 con Tessera Cuccagna) Max 12 partecipanti. Materiali da portare: una ciotola grande, uno strofinaccio, un grembiule e una copertina (meglio se di lana).

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Giovedì 25 maggio, dalle 18:30 alle 22:30: Degustazione di "vini inaspettati" all'ombra delle vigne di cascina cuccagna, a cura di Vinhood [...] leggi di più
 
Sabato 10 giugno alle 16:00: Incontro pubblico dedicato a Lea Garofalo e Felicia Impastato "Il coraggio di resistere". leggi di più




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